Ihr Ziel ist es, einen ausgewogenen Zustand zwischen Körper und Geist herzustellen, weshalb das Thema Ayurveda in unserer schnelllebigen Zeit eine große Beachtung erfährt. Wir erhielten den Auftrag, für Random-House, einen der größten Verlage weltweit, die Rezepte des Ayurveda-Gurus, Niki Sitaram Sabnis, professionell zu inszenieren. Es galt im Spirit der fünf Elemente-Küche über 100 Rezepte zu kochen, zu arrangieren und letztendlich lecker zu fotografieren. Wie so oft unterstützte uns dabei ein schlagkräftiges Küchenteam und unsere Stylistin Claudia Seifert aus Hamburg. Fotografiert wurde hauptsächlich mit Tageslicht, um einen möglichst natürlichen Look zu erhalten. Schon kurz nach der Veröffentlichung kam das Kochbuch unter die 400 meistverkauften Bücher in Deutschland. Es ist auch richtig schön geworden, finden wir alle…